- الأكثر قراءة
- الأكثر تعليقاً
- طبيب الأسنان مأمون الدلالي ينال درجة الماجستير من جامعة العلوم والتكنولوجيا
- قرية "الوعل" مسلسل درامي يعرض في رمضان
- الجالية اليمنية في مصر ترفض تعيينات السفير بحاح هيئة إدارية ورقابية دون إجراء انتخابات
- سفير اليمن لدى اليابان يبحث مع مسئولي شركة ميتسوبيشي سبل تعزيز الشراكة التجارية
- مبادرة استعادة ترحب بقرارات محكمة الأموال العامة بإدانة عدد من البنوك اليمنية
- مبادرة استعادة تكشف عن عدد من شركات الصرافة الحوثية ضمن الشبكة المالية الإيرانية
- بعد أن تلقوا ضربة أمريكية موجعة... الحوثيون يعلنون خفض التصعيد في البحر الأحمر
- مسلحون حوثيون بقيادة مسؤول محلي يقتحمون منتجع سياحي في الضالع للبسط عليه
- جزيرة كمران.. قاعدة عسكرية لإيران (تفاصيل خطيرة)
- "تهامة فلاورز" مشروع الحوثيين الوهمي للاستيلاء على أموال اليمنيين وأراضي الدولة
في قصة تشبه الأفلام، وجدت سيدة يابانية تعاني من ضائقة مادية بالصدفة “وصفة سرية” من والدها المتوفى أصبحت على أثرها مليونيرة.
وكانت هيرو تاناكا تبلغ من العمر 21 عاما عندما توفي والدها، وظنت أن وصفته السرية لطريقة تحضير طبق “كوشيكاتسو” المحلي قد دفنت معه.
فتوجهت لدراسة الأدب في الجامعة، إلا أنها قررت ترك الدراسة والبدء في مسار وظيفي. وفي أوقات فراغها، حاولت تاناكا طبخ الأكلة المحلية المتكونة من لحم وخضراوات تقلى في الزيت على طريقة والدها، ولكن دون جدوى.
ثم قررت في التسعينيات العمل في مجال المطاعم، لتلتحق بأحدها في مدينة أوساكا اليابانية.
وبحلول عام 2008، اضطر صاحب المطعم الذي كانت تعمل فيه إلى إغلاقه نتيجة الأزمة الاقتصادية العالمية، ما زاد من صعوبة الأمور عليها.
وفي يوم من الأيام، كانت تاناكا ترتب أغراضها عندما عثرت بالصدفة على ورقة مكتوبة بخط يد والدها توضح وصفته الخاصة بأكلة الكوشيكاتسو.
وقادتها هذه الوصفة لتصبح أحد مؤسسي مطعم “كوشيكاتسو تاناكا” الذي حقق نجاحا كبيرا، ما دفعهما لافتتاح الفرع الثاني.
وبمرور الوقت، أصبح للمطعم 146 فرعا في اليابان وفرعا في ولاية هاواي الأميركية، فضلا عن خطط لافتتاح 40 فرعا هذا العام في مناطق مختلفة.
وعن النجاح الهائل الذي حققه مطعمها تقول تاناكا “كل هذا حدث بسبب وصفة والدي”.
لمزيد من الأخبار يرجى الإعجاب بصفحتنا على الفيس بوك : إضغط هنا
لمتابعة أخبار الرأي برس عبر التليجرام إضغط هنا
- نصوص
- اخبار أدبية
- آراء وأفكار
- اليوم
- الأسبوع
- الشهر