أعلنت السلطات في إمارة أبو ظبي بدولة الإمارات العربية المتحدة، اليوم الأربعاء، إرشادات وتعليمات استئناف نشاط المطاعم والكافتيريات خارج المراكز التجارية في الإمارة، وذلك في إطار العودة التدريجية لأنشطة قطاع الأعمال الخدمية بعد التدابير الاحترازية جراء فيروس كورونا المستجد (كوفيد 19).

ونقلت وكالة الأنباء الإماراتية ”وام“ عن وكيل دائرة التنمية الاقتصادية في أبوظبي راشد البلوشي، أن ”الاشتراطات التي تم وضعها لإعادة افتتاح المطاعم والكوفي شوب والكافتيريات روعي فيها التشديد على إجراءات التعقيم المستمرة، وخلو العاملين فيها من فيروس كوفيد 19، وكذلك التباعد الاجتماعي بين العاملين والمستهلكين أنفسهم، واستخدام أدوات الطعام كالصحون والملاعق وغيرها لمرة واحدة، بالإضافة إلى لبس الكمامات والقفازات واستبدالها باستمرار، وتحديد الطاقة الاستيعابية للمطعم بنسبة 40 %“.

واشترطت الدائرة في تعميمها ”إجراء فحص لكافة العمال والموظفين؛ للتأكد من خلوهم من فيروس كوفيد 19، وتحديد الطاقة الاستيعابية لصالة المطعم والكافتيريا والمقاهي إلى 40% كحد أقصى، على ألا يزيد عدد الزبائن على الطاولة الواحدة على 4 أشخاص، وأن تتباعد الطاولات فيما بينها بمقدار 2.5 متر، وإلغاء أماكن الانتظار“.

 صندوق أبوظبي السيادي يرفع حصته في سلنكس مشغلة أبراج اتصالات الهاتف المحمول كما نص على ”أهمية تقسيم الدوام بين العمال على فئات أو مجموعات ما أمكن؛ للتخفيف من الازدحام خلال العمل، وأن يمنع تقديم خدمة البوفيه المفتوح ونماذج الطعام وضيافة الاستقبال والشيشة، على أن يقوم أصحاب المطاعم والكافتيريات والمقاهي بإجراء فحص حرارة جميع الداخلين، بمن فيهم الموظفون والعمال، ومنع دخول أي شخص تظهر عليه عوارض ارتفاع حرارة“.

ووجهت الدائرة المعنيين بأهمية ”التعامل بجدية مع العمال الذين تظهر عليهم أعراض متعلقة بكوفيد -19، وذلك من خلال مراجعة أقرب مركز صحي للفحص والعلاج، والالتزام باتباع البروتوكول المتبع، بما يشمل عدم الاستمرار بمزاولة العمل في حال إصابة أحد متداولي الأغذية بالفيروس وفق التعاميم الصادرة من قبل الجهات المختصة“، بحسب ”وام“.

 وذكرت الوكالة أن التعميم أكد على ”أهمية استخدام الكمامات والقفازات من قبل الموظفين طوال الوقت، وعلى الزبائن استخدام الكمامات أثناء الدخول والخروج، على أن يتم تعقيم وتنظيف شامل ويومي لكافة الأسطح والمعدات وتعقيم الطاولات والكراسي بعد كل استعمال، بالإضافة إلى المراحيض وبشكل متكرر خلال اليوم“.

 وأكد على ”الالتزام باستخدام أدوات المائدة /الصحون والملاعق والأكواب/ المصممة للاستخدام لمرة واحدة، وفي حال وجود أجهزة غسيل الصحون الحرارية يجوز استخدام الأدوات ذات الاستخدام المتعدد بما يضمن تعقيمها على درجات الحرارة المناسبة، مع إتاحة المعقمات وغسول اليدين عند المداخل وتجنب التلامس المباشر بين الموظفين والزبائن، والحفاظ على معايير التباعد الاجتماعي وتعليم الأرضيات لهذا الغرض“.

 
وشدد التعميم أيضًا ”على وجوب التزام جميع العاملين بالممارسات الصحية الجيدة، بما يشمل تجنب السعال والبصق والتدخين أثناء العمل، وتشجيع الزبائن على الدفع عبر البطاقة الائتمانية، كما لا يسمح بدخول الفئات العمرية فوق الـ 60 سنة وعدم اصطحاب الأطفال /أقل من 12 عاما/ أو الأفراد الذين لديهم حالات طبية حرجة /لجميع الأعمار/ من الدخول؛ حفاظا على سلامتهم، على أن تتماشى ساعات العمل المحددة لتشغيل المنشآت مع وقت برنامج التعقيم الوطني“.

 ووفق البلوشي، فإن ”إجمالي عدد تراخيص المطاعم والكافتيريات والكوفي شوب في إمارة أبوظبي بلغ 13,271 رخصة، موزعة على 8,263 رخصة في منطقة أبوظبي، و2,602 رخصة في العين، و492 في منطقة الظفرة“.